Churros Caseros
15 Minutos
12 Porciones
INTRO Y EMPEZAMOS
¿Quién no ha querido saber alguna vez, como preparar churros caseros de manera fácil? Somos muchos los amantes de estas delicias pero pocos saben lo rápido que podemos lograr tener un plato lleno de este manjar.
Por si fuera poco, además de rápida, la receta de churros es super económica cuando los hacemos en casa. Así que aquí tenemos una receta apta para hacer en casa y un guiño a los emprendedores que andan buscando qué vender.
Pasos
Paso 1: Preparar la masa
Paso 2: Formar los churros
Paso 3: Freir
Paso 4: Toque Final
Fácil
Ingredientes
250 ml. de agua
125 gr. de harina.
Una pizca de sal.
Azúcar (opcional)
YO TE COCINO
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S.O.S COCINA
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A cocinar!
En una olla alta ponemos los 250ml de agua, la pizca de sal y lo llevamos fuego medio hasta que rompa a hervir. Luego añadimos de golpe toda la harina y con una espátula o cuchara de madera integramos hasta obtener una masa sin grumos que se despegue de la olla. Retiramos del fuego y dejamos entibiar.
1
Introducimos la masa en la churrera o en la manga y sobre una hoja de papel para hornear, vamos a darle forma a los churros usando una tijera con un poco de aceite para cortar la masa.
2
Freímos los churros en una sartén con abundante aceite a fuego medio, hasta que estén dorados, cuidando que no se peguen.
3
Una vez dorados, los sacamos de la sartén, los colocamos sobre papel cocina para quitar el exceso de aceite y los pasamos sobre azúcar (opcional)